Idzie młodość
Coraz więcej kobiet i młodych Niemców zostaje myśliwymi. Deutsche Jagdverband (DJV) prowadzi skuteczną politykę informacyjną, a PZŁ drepta w miejscu!
Dzikie życie
Wigilia w Wilanowie
Kto w dniu tym choć kilka chwil spędzi pod znakiem św. Huberta, ten może spodziewać się dobrego łowieckiego roku. Tak przynajmniej mówi jeden z przesądów myśliwskich, których przecież niewolnikami są nemrodzi.
Myśliwski gulasz
To bez wątpienia danie węgierskie. Bydło po węgiersku to gulya, stąd danie przyrządzane przez pasterzy w kociołkach nad ogniskiem zostało gulaszem. Historia naszych narodów sprzyjała
Dzieło sztuki na róży
Tylko z medalowych jeleni można wykorzystać róże, aby stworzyć niepowtarzalny prezent dla myśliwego!
Vivat steki
Na początku sezonu polowań zbiorowych w kuchni myśliwego pojawia się najlepszy surowiec – jelenina.
Żyłka myśliwska
Kogo uważam za laika w dziedzinie łowiectwa? Nikogo z tu obecnych, lecz pragnę być szczery i stanowczy. Dlatego też oświadczam – z punktu widzenia myśliwego laikiem jest każdy, kto się urodził bez żyłki myśliwskiej.
Tajemnice polskiego Mannlichera
Aleksander Kopeć wicepremier rządu podpisał umowę i radomski Łucznik rozpoczął produkcję Mannlichera.
„Zjednoczeni z naturą” nad brzegiem Dunaju
Pacholęciem jeszcze byłem gdy ojciec z grupą kolegów wrócili z Pesztu i całymi wieczorami opowiadali o cudach łowieckich, które wtedy widzieli. Dlatego pojechałem i ja pełen rozbudzonych nadziei…
Pierwsze kaczki
Pieczona dzika kaczka to jedno z najsmaczniejszych dań naszej kuchni myśliwskiej, ale również smakowite są faszerowane lub siekane kotlety.
Władca górskiej doliny
Wizerunek jelenia jest symbolem wielu organizacji łowieckich na świecie. Jednak najbardziej rozpoznawalnym jest byk dumnie spoglądający z butelki Glennfiddich.
Łowiectwo to kultura
W sierpniu minęła kolejna rocznica śmierci Honorowego Członka PZŁ Wacława Przybylskiego. Wielkiego człowieka, który całe swoje życie edukował i budował Polski Związek Łowiecki.
Kulinarne skarby
Dzięki przeciwnikom polowań królem sierpniowych polowań zostanie grzywacz, z którego możemy ugotować wykwintny rosół lub upiec i przywołać atmosferę ziemiańskich biesiad.
Śmierć na ambonie
Doświadczonego myśliwego z Bawarii w czasie polowania zaskoczyła silna burza. Prawdopodobnie schronił się na ambonie. Niestety przewrócił ją wiatr, a pomoc przyszła za późno.
Zestaw przetrwania
Polowanie to – wbrew pozorom – niebezpieczne zajęcie. Zarzucając sztucer na ramię, warto sprawdzić czy w naszym ekwipunku nie brakuje kilku rzeczy, które mogą nam uratować życie.
Przypowieść o kordelasie
Towarzyszy myśliwym od siedmiu wieków. Kiedyś ratował życie, dziś już tylko zdobi
Dziesięć grzechów
Dziczyzna to jedno z największych przysmaków, jakie daje nam natura. Jest zdrowa i nadaje głęboki sens polowaniu, ale…
Sandacze i truskawki
Szwecja to wymarzone miejsce dla wędkarzy, których jak magnes przyciąga czysta woda, mnóstwo ryb i spektakularne piękno skandynawskiej przyrody.
Prawdziwe mięso
Myśliwi są w wyjątkowej sytuacji. Jako jedna z nielicznych grup społecznych ma dostęp do naturalnego pożywienia najwyższej jakości.
Promocja dziczyzny
Nasz związek produkuje „instrukcje”, a szwedzki działa i ogranicza biurokratyczne trudności w sprzedaży bezpośredniej!
Polowanie na fali
Rekordowa sprzedaż broni oraz licencji łowieckich za oceanem jest wynikiem pandemii i zrozumienia przez Amerykanów, że muszą być samowystarczalni.
Szkodliwa wątróbka
W lutym niemieckie ministerstwo środowiska zaleciło, aby nie spożywać wątróbek z dzików. W piśmie z 3 marca oficjalnie zabroniono sprzedaży i nakazano utylizację!
Królewskie łowy
Wszyscy miłośnicy polowań i wędkarstwa nie mogą pominąć serialu CROWN na platformie Netflix. Oglądając film można zobaczyć jak rodzina królewska poluje na kaczki, bażanty i jelenie!
Wigilijne polowanie
Kiedy karp wreszcie zwalnia łazienkę to znak, że myśliwy może ruszyć na świąteczne łowy. Najstarsza i najmilsza myśliwska tradycja, która przenosi do łowiska niesamowity nastrój świąt
Dziedzictwo ludzkości
Gra na francuskich rogach myśliwskich została wpisana na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego!
Wysokogórskie marzenie
Kristie była żołnierzem, jej helikopter rozbił się w Afganistanie. Straciła lewą nogę, ale postanowiła pokazać całemu światu, że jest prawdziwym wojownikiem.
Kobiety zawsze polowały
Badania pochowanego łowcy w peruwiańskich Andach podważyło ugruntowaną teorię, że w prehistorii polowaniem zajmowali się wyłącznie mężczyźni!
Pandemia zmieni wszystko
Koronawirus wywróci świat do góry nogami. Ustawi nowe priorytety, ale również radykalnie wpłynie na postrzeganie łowiectwa.
Wątróbka z grzybami i żubrówką
Kiedy myślę o rykowisku – czuję smak wielkiej przygody, emocji i… Wątróbki z prawdziwkami. To proste i bardzo smaczne danie, które można przygotować w każdym miejscu.
Król wędkarzy
Zdaniem aktywistów PETA święto wędkarskie w bawarskim mieście Memmingen to okrutna i brutalna tradycja. Większość Niemców chyba nie podziela ich zdania i każdego roku festiwal
Żal „serce” ściska
Europejskie stowarzyszenia myśliwych walczą o swój wizerunek, prowadząc bardzo ciekawe kampanie.